Микроэлементы - необходимые для жизни неорганические вещества, принимающие участие в клеточном и энергетическом метаболизме. Микроэлементы действуют как ферменты и коферменты в регуляции химических реакций. Микроэлементы поддерживают водный и кислотно- щелочной баланс. Минералы необходимы для формирования костей, зубов, гемоглобина, а также для синтеза белков и развития гормонов. Так как пищевая ценность продуктов теряется при обработке, упаковке, хранении, транспортировки и приготовлении, то очень трудно получить необходимые микроэлементы только из хорошо сбалансированной диеты. Особенно важны микроэлементы при программе коррекции веса.
Для исследования содержания количества микроэлиментов в организме используется прядь волос. Забор осуществляет медицинская сестра в процедурном кабинете клиники.
Cеребро - это микроэлемент, необходимый для нормального
функционирования всех органов и систем, обладающий противовирусными свойствами,
а также повышающий иммунитет. Алюминий - участвует в процессах построения костной,
соединительной и эпителиальной тканей. Выработка желудком пищеварительного
сока, активность пищеварительных ферментов желудочно-кишечного тракта зависят
от обеспеченности организма алюминием. Мышьяк - в допустимых дозах благоприятно действует на
организм человека, хорошо переносится желудком и быстро всасывается, улучшает
аппетит, перистальтическое движение кишок становится энергичнее, несколько
повышает работу сердца, улучшает кровообращение и состав крови, благоприятно
действует на кожу. Золото- обладает антисептическим действием на вирусы и
бактерии. В организме взрослого человека находится около 10 мг золота, примерно
50% этого элемента концентрируется в костях. Бор играет важную роль в формировании костной ткани,
способствует ее прочности, предупреждает развитие остеопороза. Предполагается,
что бор улучшает ассимиляцию кальция костной тканью. Возможно, это действие
осуществляется посредством нормализации гормонального фона, улучшения
соотношения в организме тестостерона и эстрогенов. Имеются сообщения о
положительном влиянии бора на женский организм во время и после климакса. Барий относят
к токсичным ультрамикроэлементам. Установлено, что при ишемической болезни
сердца, хронической коронарной недостаточности, заболеваниях органов
пищеварения содержание бария в тканях снижается. При повышенном поступлении в
организм человека барий может оказывать токсическое действие по отношению к
нервной и сердечно-сосудистой системам, нарушать кроветворение. Бериллий - микроэлемент,
необходимый для поддержания здоровой структуры кожи. Висмут. Не
смотря на то, что висмут относится к категории тяжелых металлов, он является
умеренно токсичным элементом. Однако при
длительном или интенсивном приеме содержащих висмут препаратов возможно
возникновение осложнений. Одно из основных проявлений - так называемая
"висмутовая кайма" - воспаление возникающее из-за отложения
сернистого висмута по краям десен. Возможны нарушения и со стороны
мочевыводящих путей. Висмут в организме человека депонируется в почках, печени,
селезенке т костной ткани. Выводится висмут через желудочно-кишечный тракт, с
мочой и потом. Процесс выведения очень длительный. Хроническое
отравление висмутом может привести к изменению белкового, углеводного и
липидного обменов, снижению содержания гемоглобина в крови и другим нарушениям.
Кальций - является незаменимым пищевым макроэлементом.
Кальций играет очень важную роль во многих внутри- и внеклеточных процессах, в
том числе в сократительной функции сердечной и скелетных мышц, нервной
проводимости, регуляции активности ферментов, действии многих гормонов. Кадмий - тяжелый металл, тесно
связанный в обмене с цинком и медью. Кадмий очень токсичен, легко проникает в
организм человека через желудочно-кишечный тракт, через плаценту матери к
плоду, против него неэффективны большинство фильтров, применяемых для очистки
воды. Избыточное накопление в организме кадмия обычно приводит к нарушению
функции почек, простаты, иммунодефицитам, кожным заболеваниям, может вызвать
анемию, снижение аппетита, повышению артериального давления, изменениям и болям
в костях и суставах. Кобальт - основная его функция в организме - участие в
процессах кроветворения. При недостаточном поступлении кобальта с пищей
замедляются процессы усвоения щитовидной железой йода, всасывания железа и
включения его в состав гемоглобина. Он способствует усвоению кальция и фосфора,
накоплению запасов витаминов А и К, ускоряет процессы образования мышечного
белка. Хром - имеет большое значение в метаболизме углеводов и
жиров, а также участвует в процессе синтеза инсулина. Элемент способствует
нормальному формированию и росту детского организма. Медь - является
жизненно необходимым микроэлементом. В организме она необратимо связана с
некоторыми белками. У человека имеется около десятка белков, в состав которых
входит медь. Железо - является важнейшим микроэлементом, который необходим
для нормальной жизнедеятельности организма. Оно играет очень большую роль в
окислительном и восстановительном процессах. Галлий - содержится в организме в
ультра-микроколичествах (0,01-0,06 мкг/г). При отравлении галлием может,
наблюдается поражение нервной системы, морфологические изменения в печени,
почках, значительные колебания в содержании калия и натрия в сыворотке крови,
повреждения слизистых желудочно-кишечного тракта. Германий - микроэлемент, который принимает участие во многих
процессах организма. Недостаток этого элемента сказывается на работе
желудочно-кишечного тракта, обмене жиров и других процессах, в частности,
развитии атеросклероза. Ртуть. В среднем в организм человека с пищей ежесуточно
поступает 0,02-0,05 мг ртути. Концентрация ртути в крови человека составляет в
среднем 0,023 мкг/мл, в моче - 0,1-0,2 мкг/мл. Попадая в организм, ртуть влияет
на поглощение и обмен микроэлементов - Cu, Zn, Cd, Se. Основную опасность
представляют пары металлической ртути, выделение которых с открытых поверхностей
возрастает при повышении температуры воздуха. При вдыхании ртуть попадает в
кровь. В организме ртуть циркулирует в крови, соединяясь с белками; частично
откладывается в печени, в почках, селезенке, ткани мозга и др. Токсическое
действие связано с блокированием сульфгидрильных групп тканевых белков,
нарушением деятельности головного мозга (в первую очередь, гипоталамуса). Из
организма ртуть выводится через почки, кишечник, потовые железы и др. Йод входит в состав гормонов щитовидной железы. Недостаточное
поступление йода с пищей приводит к угнетению её функций: развивается
эндемический зоб, замедляется рост, снижается сопротивляемость организма
различным инфекциям. Калий - как макроэлемент, является основным внутриклеточным
ионом, тогда как главный внеклеточный ион - натрий. Взаимодействие этих ионов
имеет важное значение. Ионы калия играют существенную роль в регулировании
многочисленных функций организма. Способствует лучшей деятельности головного
мозга, улучшая снабжение его кислородом. Оказывает положительное влияние при
многих аллергических состояниях. Лантан - является одним из
представителей семейства редкоземельных металлов (лантаноидов). Некоторые лантаноиды, в том числе и лантан,
обнаружены в организме человека. Небольшое количество их найдено в селезенке,
очень малые количества (0,1 мг/кг) - в дентине и эмали зубов. Будучи хорошими комплексообразователями, они способны
образовывать комплексы со многими органическими лигандами (углеводами,
аминокислотами, оксикислотами, нуклеотидами, фосфатидами, витаминами).
Определенное влияние на биологические свойства лантаноидов оказывает наличие в
электронных оболочках их атомов f-электронов благодаря эффекту обусловленных
ими магнитных микрополей. Именно этим объясняется способность лантаноидов
повышать фагоцитарную активность лейкоцитов крови. Литий - в основном
скапливается в лимфоузлах, легких, печени, крови. Литий принимает участие в
регуляции высшей нервной деятельности, оказывающий также влияние на иммунитет и
водно-солевой обмен. Повышенная концентрация лития может отмечаться при нарушении
выделительной функции почек, обмена натрия. Низкий
уровень лития отмечается у больных с психическими расстройствами, почечными
заболеваниями, а также у потомков больных алкоголизмом, при иммунодефицитных
заболеваниях. Дисбаланс лития влияет на костные ткани, щитовидную железу. Магний - значение магния, как макроэлемента, в
жизнедеятельности проявляется в том, что он является универсальным регулятором
биохимических и физиологических процессов в организме. Марганец - входит в состав нескольких ферментных систем и
необходим для поддержания нормальной структуры костей. Молибден - способствует метаболизму железа в печени и
считается необходимым кофактором в ряде ферментативных реакций, проходящих в
организме, самая важная из которых предотвращает подагру, ускоряя метаболизм и
удаление из организма мочевой кислоты. Является частичным аналогом меди в
биологических системах. Накапливается молибден в печени, почках, пигментном эпителии
сетчатки глаза. При недостатке молибдена в питании могут развиться нарушение
обмена серосодержащих аминокислот и нарушения функций нервной системы. Натрий - внеклеточный макроэлемент, электролит, играющий
важнейшую роль в водно-солевом обмене, регуляции нервно-мышечной деятельности,
функции почек. Повышенное содержание натрия отражает, как правило, нарушение
водно-солевого обмена, дисфункцию коры надпочечников и может встречаться при
избыточном потреблении поваренной соли, сахарном диабете, нарушении
выделительной функции почек, склонности к гипертонии, отекам, неврозах. Люди с
избытком натрия часто легко возбудимы, впечатлительны, гиперактивны, у них
может быть повышена жажда, потливость. Никель, основное количество которого в организме находится в
селезенке, печени и крови, способствует более быстрому созреванию эритроцитов,
повышает уровень гемоглобина, стимулируя тем самым процессы кроветворения. Фосфор - важнейший элемент, входящий в состав белков,
нуклеиновых кислот, костной ткани. Соединения фосфора принимают участие в
обмене энергии (аденозинтрифосфорная кислота и креатинфосфат являются
аккумуляторами энергии), с их превращениями связаны мышечная и умственная
деятельность, жизнеобеспечение организма. Фосфор влияет на деятельность сердца
и почек. Для правильного питания важно не только абсолютное
количество фосфора, но и соотношение фосфора с кальцием (2:3). При избытке
фосфора может происходить выведение кальция из костей, при избытке кальция -
развиваться мочекаменая болезнь. Свинец. В теле человека содержится в среднем
около 2 мг Свинца (в отдельных случаях - до 200 мг). Основное
депо свинца - скелет (90% всего свинца организма): в печени накапливается
0,2-1,9 мкг/г; в крови - 0,15-0,40 мкг/мл; в волосах - 24 мкг/г, в молоке-
0,005-0,15 мкг/мл; содержится также в поджелудочной железе, почках, головном
мозге и других органах. При повышении уровня
Свинца в окружающей среде возрастает его отложение в костях, волосах, печени. Свинец и его неорганические соединения в виде аэрозолей
проникают в организм в основном через дыхательные пути, в меньшей степени -
через желудочно-кишечный тракт и кожу. В крови свинец циркулирует в виде
высокодисперсных коллоидов - фосфата и альбумината. Выделяется свинец в
основном через кишечник и почки. В развитии интоксикации играют роль нарушение
порфиринового, белкового, углеводного и фосфатного обменов, дефицит витаминов С
и B1, функциональные и органические изменения центральной и вегетативной
нервной системы, токсичное влияние свинца на костный мозг. Платина. С пищей в организм человека в сутки поступает 1 мкг
платины, усваивается только 0,5% от поступившего количества. Хроническая интоксикация соединениями платины на
рабочем месте (вдыхание пыли, содержащей комплексные соединения платины)
приводит к развитию профессиональной болезни (платиноз), которая
характеризуется появлением затрудненного дыхания, чихания и кашля,
конъюнктивита, покраснения и шелушения кожи, крапивницы, одышки (вплоть до
развития так наз. «платиновой астмы»). Сурьма. В организм человека сурьма поступает через органы дыхания или
желудочно-кишечный тракт. Сурьма избирательно
концентрируется в щитовидной железе, печени, селезенке. В эритроцитах
накапливается преимуществено Сурьма в степени окисления +3, в плазме крови - в
степени окисления. +5. Предельно допустимая концентрация Сурьмы 10-5 - 10-7 г на 100 г сухой ткани. При более
высокой концентрации этот элемент инактивирует ряд ферментов липидного,
углеводного и белкового обмена (возможно в результате блокирования
сулъфгидрилъных групп). Селен - биологически активный микроэлемент, входящий в
состав ряда гормонов и ферментов и связанный таким образом с деятельностью всех
органов, тканей и систем. Его наличие в организме наряду с другими
микроэлементами необходимо для поддержания нормального функционирования
организма. Кремний - один из важнейших элементов нашего организма. Он
имеет большое значение в процессе роста и формировании костей, хрящевой и
соединительной ткани. Кремний в организме человека - важная часть всех
соединительнотканных элементов - кожи и кожных придатков, костей, кровеносных
сосудов, хрящей. Олово - относится к тяжелым металлам с умеренно выраженным
токсичным эффектом и может оказывать неблагоприятное воздействие на организм
человека. Повышенное содержание олова может быть следствием контакта с этим
элементом на производстве и быту. С избытком олова в организме может быть
связано снижение аппетита, металлический привкус во рту, боли в животе, поносы,
тошнота, хотя в целом олово не относится к особо токсичным металлам. Стронций - попадает в
организм вместе с пищей, в количестве до 3мг. в сутки. Депонируется в основном
в костной ткани, лимфатических узлах, легких. При избыточном поступлении
стронция возникает, так называемый «стронциевый рахит»(ломкость костей) и
«уровская болезнь» - эндемическое заболевание, обнаруженное у населения,
проживающего около реки Уров (Восточная Сибирь). Средний уровень стронция в плазме крови составляет 20 - 70
мкг/л, в моче - 30 - 250 мкг/л, в волосах - 0,5 - 5,0 мкг/г. Особо опасен радиоактивный стронций-90, который при
попадании в состав костной ткани облучает костный мозг и нарушает кроветворные
процессы. Таллий. Ежесуточное поступление таллия с продуктами питания
и водой составляет около 1,6 мкг, с воздухом -0,05 мкг.
Высоко токсичен для человека. Таллий проникает в организм через органы дыхания,
неповрежденную кожу и пищеварительный тракт. Выводится из организма в течение
длительного времени. Ванадий - стимулирует процессы кроветворения и формирование
костной ткани. Вольфрам. В целом, не смотря на
свою формальную принадлежность к тяжелым металлам, вольфрам не является
высокотоксичным. Однако у людей, сталкивающихся с вольфрамом на производстве,
возможны случаи как острого, так и хронического отравления. Основной объект
токсического воздействия - органы дыхания. При
попадании внутрь организма (с водой или пищей) металлический вольфрам в
кишечнике не всасывается и постепенно выводится из организма. Растворимые же соединения вольфрама могут
откладываться в кишечнике, в костях, в меньшей степени в селезенке и кожных
покровах, следы вольфрама обнаруживаются в почках. При длительном воздействии
вольфрама отмечается расслаивание и ломкость ногтей, шелушение кожи, дерматиты. Цинк - цинкзависимыми являются такие жизненно важные
гормоны, как инсулин, кортикотропин, соматотропин, гонадотропины. Цинк служит
составной частью более 80 ферментов в организме человека, он необходим для
образования эритроцитов и других форменных элементов крови. Цирконий - считается биологически и физиологически инертным
элементом. Систематический контакт с цирконием (на протяжении 40 и более лет)
может приводить к интоксикации организма. Всасывание циркония в ЖКТ низкое,
всего 0,2%, в легких этот показатель равен 25%. Цирконий накапливается в
селезенке, легких, почках, мышцах (от 0,01 до 2-3 мг/кг) и в волосах, где его
содержание составляет 1,1-1,6 мг/кг. Токсичные и летальные дозы циркония не установлены.
Стоимость исследования микроэлементов - 2 660 рублей