Вполне вероятно, что помидоры могут способствовать нормализации кровяного давления. В пилотном исследовании людям с повышенным давлением было предложено ежедневно принимать экстракт томатов в течение 8 недель. По истечении этого периода было отмечено, что систолическое давление у них упало на 10 единиц, а диастолическое опустилось на 4 единицы. Такой эффект был вызван ликопеном, содержащимся в экстракте томатов. Эти данные требуется подтвердить более широкими исследованиями, тем не менее, уже известно, что ликопен обладает антираковыми свойствами и предохраняет от заболеваний сердца. Фактическая польза: 10 порций томатных продуктов в неделю снижает Ваш биологический возраст на 1 год. По материалам RealAge, Inc |