Крупное исследование японских ученых показало, что если ежедневно выпивать шесть чашек зеленого чая, снижается риск заболевания диабетом 2 типа, особенно среди женщин или мужчин с излишками веса. Почему? Ученые пока не уверены, но кофеин играет здесь определенную роль, несмотря на то, что в чашке зеленого чая содержится только 30 мг кофеина. Другим компонентам зеленого чая также следует отдать должное. Исследования подтвердили, что кофеин, содержащийся в кофе, тоже способствует снижению риска заболевания диабетом.